哪里可以借用厨房?
这个我有经验。我之前在意大利留学,住的地方距离学校很远,所以每天都会早起做个饭带上。但是意大利人又很喜欢吃早餐,于是我在公寓楼里的公告栏里留了我的联系方式,如果有人需要早餐可以联系我。 我就在公寓楼里做了个生意,叫做“中国小姐的早餐”(我是一位女性)。每天早上做二十份三明治和咖啡,以非常便宜的价格卖给他们。很快我就有了很多客户,有住在附近的意大利人,也有住宿在学生公寓的外地学生。每天都有很多人找我订早餐,我的客户甚至还包括了隔壁学校的留学生。 很快我的客户就遍布了整个城市。除了学生以外,还有工作的人也会找我订午餐便当。我的客户甚至包括了一个意大利语学校的校长,他每次都会订十几份餐点,并且亲自给我送来现金。他说我的食物对他来说太有价值了,因为吃一顿普通的意大利餐要上百欧元,而我的料理只需要十欧左右。
我还有一个固定客户,是当地的一个著名的美食评论家。他很喜欢研究新事物,而且他的食谱里有很多在中国很难买到的食材。有一次他给我发来电子邮件问我会不会做油条,我说会做但不喜欢吃。然后他就给我详细描述了怎么做,以及为什么好吃。于是我就有了一次非常特别的体验,在我的厨房里,这位著名的美食评论家教我如何做意大利式的油条。 后来我又把我的厨房用到了网络上。当时正好有一个美食频道在找新人主播,我觉得自己的语言和学校的专业都符合要求,于是就投了简历过去。他们让我先录个试播,如果好的话就可以签约。在试播的时候我突然想起之前在书上看到过关于波旁王朝的糕点王子菲力伯爵的故事。于是他变成了我的节目内容,用意大利语向观众介绍中式的面点和菜肴。我还特意做了几期专题来讲解中餐的制作方法,以及中国的烹饪器具和材料。我的节目收视率很高,受到很多人的欢迎。我也因此获得了在意大利立足的敲门砖。
现在回国了,也回到了自己的家乡。这里的一切都很熟悉,却又有一些不同。我用自己的厨艺给身边的人带来了不一样的美食体验。有的时候我也会想,如果当初留在意大利会不会更有作为,说不定能拿到奥斯卡。但我不会遗憾,因为我看到了更多,体验了更多,也学会了更多。