成都中和什么好吃?
中和镇是成都市管辖的乡镇之一,它离成都市中心仅17公里,交通非常便利,因为它的地理位置比较特殊,所以历史上它是成华区、郫县、双流和龙泉驿区四地交界之处,因此这里保留了大量的川西传统建筑。
如今这里虽然历经数百年的沧桑变化,但古老的街道依然保存完好,颇有韵味。
而让中和镇名声在外的还要数这里的美食,那么中和有什么好吃的呢?下面我来给你介绍一下!
叶婆婆豆腐脑 叶婆婆豆腐脑店的招牌就是这碗豆腐脑,店里的豆腐脑是用鸡蛋和面做的,里面还掺着新鲜的菠菜,吃起来味道清香,细腻松软。再配上店里自制的辣椒酱,那滋味简直妙不可言! 地址:中和大慈寺路30号附6号(近香乐餐厅) 老赵泡菜面馆 在四川,不管你吃到再正宗的麻辣烫或者火锅,里面总少不了要放点酸菜在里面提鲜,而在老赵泡菜面馆里,你就能看到满满一大盆用青椒和泡椒炒得喷香的酸菜,一口面条一口酸菜,那叫一个爽啊! 另外,这家店的面条也很有特色,面条细而且非常有韧性,入口筋道爽滑。 地址: 中和大慈寺路84-2号 香乐餐厅 去中和吃一定要尝一下这里的肥肠,保证让你吃得欲罢不能。 肥肠清洗干净后用清水加醋煮,这样能把多余的油脂给焯掉,吃起来口感会更好。 除了肥肠,这里的水煮肉片也值得一尝。 地址:中和大慈寺路56号 谢记鲜货火锅 吃火锅就要吃地道的川渝风味,这家藏在小巷子里的火锅店,别看它其貌不扬,却是很多老成都心中的白月光。 锅底都是一次性绝不用回收油,菜品也都是新鲜现切的,毛肚、鸭血、豆花这些必点菜就不用说了,特别要注意,这里的千层肚可是自带“香气”的,沾上酱料一口吃,那滋味才够味儿! 地址:中和在济北路89号内(近新南路) 小郡肝串串香 这是一家开了很多年的串串老店了,店面不大,但很温馨,让人很有亲切感。 各种荤素菜品都很齐全,摆盘也很有特点。最让人难以忘怀的是他们自制的调料,蘸水拌着小郡肝一起吃,那滋味妙不可言! 地址:中和在祥龙村8组(近新南路)