土豆怎么烧兔子肉？
土豆烧兔肉的做法
1、买回来新鲜的兔肉，洗净后切成块。不要用自来水冲洗，由于自来水里有好多化学物质，冲洗过后，虽然看起来很干净，实际上却失去了原本的味道。
2、锅中倒入适量的油，油热后放入姜片、花椒、大料炝锅。注意不需要等到油热，放这些做调料的材料有提味的作用。
3、将烧好的调料泼在兔肉上。这样可以去除兔肉的腥味。
4、锅中再次注入适量的油，油热倒入土豆块，小火烧。注意不要烧得太焦。
5、土豆烧熟后倒入刚才的兔肉，大火翻炒。
6、起锅时放入适量的盐及葱花。
吃土豆的三个好处
1、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
2、吃土豆不必担心血糖太高，它只含碳水化合物，含低聚糖很少，很适合糖尿病人食用。
3、吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，不管是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
吃兔肉的注意事项
1、注意不要吃太多的兔肉。
2、老人不适合吃兔肉。
3、慢性咽炎、急性发炎期不宜吃兔肉。
4、腹泻的病人不宜吃兔肉。
5、孕妇不宜多吃兔肉。