大葱烧什么好吃吗？
葱烧排骨 【材料】 猪小排2根、葱1根、水适量（大概到排骨的一半）、生抽4汤匙（60ml）、老抽2汤匙（30ml）、白糖1茶匙（5g） 【做法】 1.葱打结，备用；排骨洗净，冷水下锅飞水去血沫，捞出用清水冲洗干净待用； 2.锅中放少许油，加入排骨和葱段，中小火慢慢煎至排骨表面金黄，把多余的油脂逼出来，这样吃起来不会腻； 3.倒入热水，加入生抽、老抽、糖，大火煮开，小火炖半小时左右至排骨软烂，最后大火收汁即可。
葱花炒鸡蛋 【材料】 鸡蛋3个、香葱3棵、盐适量 【做法】 1.香葱洗净，香葱白和青葱分开，葱白切成末，青葱切成葱花，备用； 2.鸡蛋打入碗内，搅拌均匀后，加入切好的葱白、葱花、盐，再次搅匀； 3.锅内烧热，不要放油，倒入拌好的鸡蛋液，用筷子或者铲子摊开，定型后翻面，直到完全熟透为止。 小提醒： 因为加了有颜色的香葱，所以蒸出的馒头颜色会非常漂亮。喜欢清淡口味的，可以把小葱换成普通的大葱。
另外，我还教给大家两个“吃葱大法”！ 一个是蘸酱吃。除了常见的黄瓜丝、辣椒碎、花生仁等作料外，还可以加点白糖、醋，调成酸辣口味的酱汁来蘸着吃。
另一个是裹饼吃。像春卷一样，把葱用面粉糊包裹起来，下锅炸至金黄酥脆，搭配豆浆、豆腐脑等一起食用。你学会了吗？