青瓜拌什么好吃？
夏天到了，青瓜又成为大家钟爱的时令蔬菜之一。青瓜不仅可以清炒，还可以做成好吃的沙拉和凉拌。接下来，就为大家推荐五款用青瓜做的凉菜，清凉解暑，美味又营养！ 一、黄瓜拌腐竹 准备食材： 嫩黄瓜1根、干腐竹50克、香葱2棵、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋1/2汤匙、白糖少许、香油适量。 做法步骤： 1.干腐竹用清水泡发，冲洗干净后挤干水分，剪成小段；黄瓜洗净，用刀背轻轻拍碎，再切成小段，放入碗中，加入1勺生抽、半勺香醋和少许白糖拌匀，再撒上葱花、蒜末点缀增香。
二、花生糯米藕 准备食材： 鲜藕1节、花生80克、糯米100克、红糖1块。 做法步骤： 1、糯米提前浸泡30分钟，再把泡好的糯米捞起沥干水备用。
三、姜汁热奶锅 准备食材： 牛奶250毫升、生姜4片、葱2段、盐适量。 做法步骤： 四、蒜泥白肉 准备食材： 五花肉350克、葱丝适量、甜面酱适量、大蒜3头、香菜1棵、生抽2汤匙、老抽半汤匙、味精少许、开水适量。 做法步骤： 五、香辣藕丁 准备食材： 胖瘦适中的莲藕1节、小米椒圈30克、葱花适量、油适量、生抽2茶匙、老抽半茶匙、糖少许、花椒粉少许。 做法步骤：