蒸江米红枣怎么蒸好吃？
1.首先把准备好的糯米用清水淘洗干净，然后浸泡一个小时左右； 2.在蒸笼底部和周边垫上屉布，因为后面还要清洗（或者用保鲜膜也ok）；
3.把泡好的糯米捞出来，平铺在湿屉布/保鲜膜上，均匀地撒上少许白糖，然后盖上盖子，大火烧开锅后转中火再蒸40分钟左右； 时间到！取出蒸笼，把里面多余的汤汁倒掉，糯米打散晾凉备用（不要完全冷却哦，不然会很难搅拌）；
4.接下来就是最激动人心的时刻了~往糯米里加入酸奶和新鲜草莓，搅拌均匀后团成圆球形状，放在盘中，进烤箱烤制片刻（大概5-10分钟吧，根据自家烤箱脾气而定）即可出炉啦～
ps. 烤制过程中记得时不时地翻动一下，使糯米团受热均匀。 这样一道酸甜可口、营养丰富的酸奶草莓糯米糍就完成啦～是不是很简单呢[偷笑R]