糯米粉和猪油蒸有什么功效？
糯米粉和猪油蒸的功效：猪油有补虚的功效，对虚寒型的哮喘患者、消化不好、经常腹泻的人非常有效且有助于伤口愈合和组织修补。用法上，推荐用上等的糯米粉、白糖和化开的猪油混合，上锅蒸熟，有很强的补虚功效。
温馨提示：
烹调用猪油最好自己做，用五花肉、排骨、肥肉这些“硬货”熬出的黄澄澄的猪油是最佳选择，不仅能用来炒菜，还可用来拌面，加在馅饼、饺子馅等里面当调味品，但是必须要控制量。
如果买现成的猪油，一定要去正规超市、大卖场选购。而且食用时，最好跟富含不饱和脂肪酸的沙丁鱼、三文鱼等海鱼搭配。