貛怎么做好吃？
我们这里（东北）把獾子叫黑狗，小时候常常捕猎黑狗，烧着吃、炒着吃、涮火锅吃…… 记得有一次捉了一只黑狗，当时想的是：这东西这么好吃，以后要少吃点，不然会撑死！ 于是就把这只黑狗给放生了… 但是后来还是没忍住，把那只黑狗给煮了吃了… 现在想起这件事，不禁为自己当初的“高尚”而感动。
不过话说回来，这黑狗确实挺好吃的。把它身上的毛剪掉，洗净，放锅里炖熟（不要直接放水，不然很腥很难吃），肉烂乎的很，特别香。连骨头带肉一起啃，满嘴余香。 有人说蒸着吃也好，的确如此。我爷爷就是用屉布包上黑狗，上锅蒸，熟了之后蘸着酱油蒜泥吃。
除了肉好吃以外，黑狗身上其他部位也都可以利用。 比如它的皮可以做成皮革，做皮甲、做鞋、做袋、制作乐器等； 它的脂肪可以做肥皂和润滑油； 它的肠可以做成动物胶； 它的骨可以制骨粉，补钙； 就连它的屎尿都可以用来入药！
《本草原始》记载了这样一道药膳：“治小便频数：野猪粪、黑狗屎各一两，共为细末，每次三分，水送服。” 所以说，这黑狗简直就是一个宝啊！