末儿怎么做好吃？
先上图，今天刚做的，味道还不错 材料：猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、香菇、面粉、葱花、姜粉、生抽、老抽、盐、白糖 步骤：
1. 肉馅里放生抽、老抽、鸡蛋、淀粉、盐和糖提味上浆（注意不要放太多酱油，上色太厉害不好看）腌制一会备用；
2. 胡萝卜和香菇切碎，拌入肉馅中搅拌均匀
3. 面粉里放小苏打，用温水搅拌成面絮状，然后揉成面团盖上盖子醒一会
4. 把醒好的面团分成大小相等的剂子，擀成饺子皮形状的薄饼
5. 在薄饼上刷上一层植物油，盖上盖子待用
6. 锅里放油，烧热后放入姜末爆香，然后倒入肉馅翻炒至变色，加少许料酒去腥，接着放入切好的胡萝卜和香菇碎炒匀出锅
7. 取一张薄薄的饼皮，放上炒好的馅料，像包包子一样包起来，收口捏紧，再用手轻轻压扁
8. 平底锅抹一层油，把包好的包子放在上面煎制，底面定型金黄后给包子翻个面继续煎，直到煎至两面金黄就可以啦 大功告成！外酥里嫩，香喷喷的烤包子就做好啦！