鸡肉灌肠好吃吗?
小时候家里穷,所以经常和哥哥偷家里的钱买美食,记得一次花五块买了两个灌肠,虽然觉得好贵,但是吃着味道好极了,外皮酥脆,里面软软的,带着一股特别的香气,一直忘不了那个味道。 后来长大了,离开家乡在外面上学工作,就很少有机会吃到家乡的特产了。去年暑假回家,听说老家那边来了一家很有名的灌肠店,不仅生意特别好,每天门口都排着长长的队伍,于是当天就赶过去品尝。
果然,这个店生意特别好,我们在门口看了会儿热闹,发现里面的顾客吃得津津有味,看来真的是不错,于是就准备排队进去购买。不一会,听见有人叫卖,原来是卖灌肠的摊位前移了,直接到了马路边上,这样买起来就很方便了。
我买了五块钱的肉馅灌肠,看着老板熟练地给每一个灌香肠、穿竹签、在酱缸里蘸一下,再挂在竹竿上晾干,整个过程看起来特别有趣。 等我们回到住处时,太阳已经下山了,天色逐渐暗了下来,我迫不及待地点燃蜡烛,把刚刚买回来的灌肠清洗干净后,放在烤架上烤了起来。
随着“咕嘟咕嘟”响声,香味扑鼻而来,我不由得咽了下口水,等到全部烤熟之后,我立刻咬一口尝尝味道,嗯!还是原来的味道,酥酥脆脆的外皮包裹着鲜嫩的肉馅,鲜咸适口,回味悠长,真的很好吃呢! 吃过饭后,我捧着肚子心满意足地躺在床上,想着现在生活富裕了,一定要多买点好吃的食物送给远方的朋友,让他们也尝尝咱们这里的特色美味。 一个偶然的机会,我在网上认识了远在国外的好友,她因为特别喜欢中国美食,因此特意跑到我的家乡游玩。当我把这包热腾腾的灌肠亲手递到她的手上时,她惊喜万分,立刻拿起筷子吃了起来,当她吃完后,眼中充满泪水,激动地说:“这是我吃过最好吃的灌肠,谢谢你,亲爱的!”