煎饼里卷什么好吃?
1.黄瓜和葱丝,甜面酱 2.薄脆(豆香浓郁的那种)+香菜+芝麻 3.辣酱+香菜(这个一定要试!) 4.炒鸡蛋+葱花+盐(咸口的蛋饼)/白糖(甜的喔) 5.土豆丝或萝卜丝+辣酱 6.豆苗+葱丝+甜面酱 7.咸菜+鸡蛋液 8.辣椒酱、豆瓣酱(可以剁碎)+花生粉+白芝麻粉+香葱末+香菜段+酱油+醋+细砂糖混合成酱料,卷饼吃。
9.花生米碎+黄瓜丝+胡萝卜丝+香菜+酱汁(三勺生抽+一勺老抽+一勺糖+一勺料酒混合调成酱汁)一起搅拌均匀,卷成春饼。
10.粉丝+榨菜丝+辣椒油一起用筷子拌匀备用,把薄薄的春饼平铺在碟子上然后均匀的铺开拌好的粉丝,然后卷起春饼就完成啦~
11.最近很火的酸奶夹心春卷!!!两片春卷皮中间加上厚厚的酸奶,喜欢甜食的可以再加点白糖,卷起来就好了~
12.喜欢三明治的那种可以卷三明治呀!两片吐司中间铺上肉松或者火腿沙拉,然后用保鲜膜裹紧,擀平,切成三段,两片春卷皮抹上面糊(一个鸡蛋+适量面粉调成糊状)后叠放在一起,用铲子压平,然后切去两头,做成三角形状,下锅炸熟就可以啦~
炸鸡煎饼
鸡肉切丁,用盐、五香粉、酱油腌渍片刻,放油炒熟盛出,锅内放入葱姜蒜末爆香,加料酒去味,加酱油、糖、番茄沙司炒熟,放入鸡肉丁炒匀,加入鸡精。电饼铛通电预热,舀一勺煎饼糊于表面,将表面煎至成型,翻面,将另一面煎至成型。将煎饼揭下,放入刚才炒好的鸡肉丁,将两面包在一起,烙至鸡肉丁酱汁渗出,烙熟即可。
鸡蛋煎饼
鸡蛋打入碗中、打散、加水搅匀,加盐、香葱粒搅匀。电饼铛通电预热、均匀的舀入鸡蛋液、盖上盖子、煎制两面金黄即可。
金枪鱼煎饼
卷入火腿和金枪鱼后,用煎饼皮卷好,电饼铛涂一层薄油,大火加温,放上卷好的煎饼,煎到两面金黄即可。
培根煎饼
鸡蛋加生粉打散,培根切丁,将鸡蛋液倒入电饼铛煎成蛋饼,豆腐切丁煮好放入加玉米粉的生粉糊中挂糊,然后放入油锅煎成金黄,将培根煎香。再将鸡蛋饼、培根、豆腐丁、芝麻菜和甜辣酱一起入锅煎一下,再装盘即可。
金针肥牛煎饼
用金针菇、肥牛、煎饼皮来制作煎饼,也可以加入蛋皮或是生菜来制作,味道会更加丰富可口。将所有材料准备好,金针菇洗净一切两段,锅中烧开水,放入金针菇焯烫片刻捞出沥干水分,瘦肉切成薄薄的片,再切成丝,加少许生抽腌制片刻。坐锅烧热,放入少许油,将瘦肉丝煸炒出水汽,至出干水汽。将焯过水的金针菇和肥牛挤干水分一起放入锅中,翻炒出香味煮片刻,调入生抽、老抽煮至浓稠。将煎饼皮铺开,放入煮好的金针肥牛,将煎饼卷起,切成两段。最后再用小碟装上自己喜欢的调味汁,蘸食即可,味道更鲜美。