牛肉板面哪家好吃?

文瀚颖文瀚颖最佳答案最佳答案

1、阿利辣椒炒肉(中华南路店) 这是一家开了很多年的店,它家的特色就是辣椒炒肉还有盖码饭和粉面,价格也不贵。点了一碗辣椒炒肉拌面和一份酸菜豆米汤,面条爽滑有嚼劲,配料十足,特别好吃;那个汤喝起来很酸爽开胃,配着面条吃完美! 地址:南明区中华南路29号(民航售票处对面)

2、合味芳卤菜面馆 合味芳也是一家老字号了,它家的卤菜很不错,各种味道都有,而且不咸辣;粉面也很好吃,滑溜爽口有劲道。点了牛肉刀削面和炸花生米伴黄瓜,花生米香脆、颗颗饱满,刀削面面厚薄适中,很有嚼劲,配上独有的臊子香味,值得一试。 地址:云岩区浣纱路46号附35号

3、留一手烤鱼 这家店在贵阳挺有名的,它家的烤鱼做得比较入味,鱼肉外焦里嫩,皮酥鲜嫩,加上配料一起吃口感层次很丰富。点了一条鱼和一碗素粉,粉吃起来软糯弹劲,佐料的味道很适合我的口味,赞一个 地址:云岩区友谊路97号(省体育馆旁)

4、花溪王记牛杂店 听说这是一家开了好多年的店,它家的特色就是各种牛杂,牛杂汤、牛肠结、牛鞭等,各种食材都很新鲜,而且味道醇厚回甜,吃完以后让人回味无穷。点了一碗牛杂面和一颗糖糕,面分量很足,里面有很多牛肉和牛杂,味道不错。不过这家离市区有点远,就在花溪区中博广场后面

郝赈魁郝赈魁优质答主

个人觉得,还是吃传统点的比较好些。 以前在北方,吃的最多的就是黄焖鸡和兰州拉面了,后来出来以后吃过不少其他地方的。不过要说最好吃的,还得是回民的炒面馆,虽然叫炒面,其实跟炒米粉差不多。一般是一斤二两或者一斤五两的面条配一个鸡蛋,放点葱花香菜之类的,加一点胡椒粉提味,最后浇上老板自己做的臊子卤子。

这家店的臊字不是那种老北京炸酱那种咸鲜口的,而是用酱油、醋和豆瓣酱调的比较香辣的味道,而且很浓郁,配上黄瓜丝,非常美味!我到现在都忘不了那味道。

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